チーズ谷

■乾杯スパークリングワイン

グラスに注がれた瞬間にシュワっと弾ける、きめ細やかな泡。爽やかな口当たりと華やかな香りが、これから始まる贅沢なランチの期待感を高めます。

■前菜2種盛り合わせ(生ハム、鮮魚のカルパッチョ)

香り豊かな熟成生ハムと、港から直送された鮮魚のカルパッチョ。一口ごとに広がる贅沢な味わいが、これからの食事への期待を高めます。

■本日のスープ

季節の恵みをたっぷりと詰め込んだ、心温まる特製スープ。一口飲めば、じんわりと体に染み渡る優しい味わいをご堪能いただけます。

■本日のサラダ

採れたて野菜のシャキシャキとした食感を活かし、特製ドレッシングで仕上げました。彩り豊かなサラダが、コースに爽やかなアクセントを加えます。

■ラクレットチーズセット(具材、ソーセージ、じゃがいも、ピクルス、バケット)

アルプスの少女ハイジでおなじみ、とろーり溶けたチーズをかけて味わう、魅惑のラクレット！

目の前で溶かしとろけるラクレットチーズをたっぷりとかけてお召し上がりください。

■若鶏のバタートマト煮 グリル野菜とキヌア添え

じっくりと煮込まれた、ふっくらと柔らかな若鶏に特製のバタートマトソースが絡み合います。香ばしいグリル野菜とキヌアが添えられ、食感も楽しいメインディッシュです。

■本日のケーキとアイスクリーム

パティシエが腕を振るった、口溶けなめらかな特製ケーキと、ひんやり冷たいアイスクリームの盛り合わせ。コースの締めくくりにぴったりの、甘く幸せなひとときをお届けします。

《コースに追加料理》

・お肉グレードアップ

　　・イベリコ豚　+1,250円

　　・和牛ミスジ　+2,500円

・コーヒー　+250円

追加）お誕生日や記念日に｢デザートプレート｣のご用意も出来ます。<2200円>

お好きなメッセージお入れ致します。

※ラクレットチーズはその日によって異なります。詳細は店舗にお問い合わせ下さい。